文明堂武蔵村山壹番館のケーキセット・レアチーズとモンブランロール

目次【本記事の内容】

1.まるで洋風邸宅な武蔵村山市の文明堂壹番館
2.文明堂の洋菓子コーナーはどんな感じ?
3.文明堂壹番館(ラ・ミルティーユ)のケーキセット
3-1.注文の流れ
3-2.セルフサービスのドリンクはこんな感じ
4.文明堂壹番館(ラ・ミルティーユ)のレアチーズ
4-1.レアチーズの大きさ
4-2.レアチーズの味
5.文明堂壹番館(ラ・ミルティーユ)のモンブランロール
5-1.モンブランロールの大きさ
5-2.モンブランロールの味
6.おわりに(文明堂壹番館詳細情報あり)

こんにちは(*^-^*)
ご訪問ありがとうございます!

東京都武蔵村山市にある株式会社文明堂武蔵村山工場に併設されている文明堂壹番館に行ってきました!

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まるで洋風邸宅な武蔵村山市の文明堂壹番館

今回のお目当ては、

バウムクーヘン(もちろん試食(笑))
切り多しカステラ
そしてイートインのケーキです。

日曜日でしたが、10:40ころに到着したので駐車場も比較的空いていました。

天気が良いときにはこちらの席でいただくのも良いですね♪
写真に収めなかったのですが、テラス席の近くに自動販売機があります。

駐車場からお店に向かうと、このような玄関ポーチがお出迎えしてくてます。
文明堂という和菓子のイメージの強さからはちょっと想像しづらいですが、こちらの建物の一角は洋風です。

文明堂の洋菓子コーナーはどんな感じ?

店内に入り、向かって左側が洋菓子コーナーです。

入り口付近から窓側にはバウムクーヘンをはじめとする焼き菓子が並んでいます。
ショーケースの中にはバウムクーヘンの試食が♪
もちろん、試食しないなんてことはまずあり得ません(笑)

外側のアイシングのシャリシャリ感と適度な甘さがポイント高いです。
生地は、そんなにパサつき感も気にならずバウムクーヘンとしては合格な味でした。

もちろん、お買い上げ決定です\(^o^)/

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文明堂壹番館(ラ・ミルティーユ)のケーキセット

入り口から見て前方がレジ&ショーケースです。
カットケーキは、シュークリーム・プリンを含めれば全部で15種類前後でしょうか。
どれも他の洋菓子店に負けないくらい美味しそうな見た目と手頃なお値段♪

ケーキセットはイートインスペースでいただけます。

注文の流れ

ケーキセット 540円(税込み)

1・ケーキを選んで先にお会計をする
2・店内左側のイートインコーナーに店員さんがケーキを運んできてくれる
3・ドリンク(コーヒー・紅茶)はイートインコーナーでセルフサービス
4・食べ終わったあとの食器類はそのままでOK

※ケーキセットだけでなく、和菓子コーナーの商品もまとめて精算できます

ちなみに、ギャラクシアンシャカはケーキセットに単品でモンブランロールも追加注文しました(笑)

ちなみに、ケーキセット(540円)の値段はどのケーキを選んでもセットの値段は540円のままです!
なので、こういう時は

和栗のモンブラン(432円)
フレジュ(432円)

のように単価が高いモノを選べばお得なんでしょうが・・・(^^;)

レアチーズ(378円)
モンブランロール(378円)

が気になって仕方がなかったとです・・・
まぁ、また今度くる理由が出来ました!(笑)

会計をすませて、イートインコーナーへ。
木製の扉で仕切られており、一応他のお客様からは丸見えではない状態です。

2人用のテーブル席が5席ありました。
※店員さんにあとで確認したら、サイドイスで良ければあと3人分は多く入れるそうです

セルフサービスのドリンクはこんな感じ

ドリンクは5種類(HOTCOLD)です。
上から

京玉露入緑茶
ジャスミン茶
紅茶
ドトールコーヒー
活性炭水

となっています。


カップはファミレスに設置してあるドリンクバーと同じタイプです。

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文明堂壹番館(ラ・ミルティーユ)のレアチーズ

お皿に2つまとめて乗ってきました。
おしぼりを添えてみましたが、大きさは洋菓子店のケーキとしてはだいたい平均的なサイズでしょう。

レアチーズの大きさ

そして、店員さん側に背中を向ける角度で座ったのでバッグからこっそり出しました。

大きさが分かりやすいようにと、ここでまさかのシャチハタ(笑)
直径・高さともにシャチハタと同じくらいのサイズでした。

レアチーズの味

上の飾りのチョコレート

ビター系でほんの~り苦めでした。
ケーキに飾るにはこのくらいの苦さが合うと思います。

ブルーベリー

キチンと冷蔵か常温のフルーツを使っていると思われます。
冷凍っぽさもなく、ブルーベリーの酸味がしっかり感じられました。

上の生クリーム部分(画像の一番上の真っ白部分)

ほんのり甘めでギャラクシアンシャカ的には大好きな甘さ加減でした!
固さは8~9分立てくらいだと思います。
ショートケーキの飾り部分みたいに「ピン!」というほどではなく、でも角を立てたらお辞儀するほどでもなく・・・
(多分→)モンテールあたりから出ているカップタイプのレアチーズとかに近い柔らかさと感じました。

カマンベールチーズムース部分

食感はムースとしてはちょうど良い固さでした。
固すぎず・シュワシュワと柔らかすぎずで、フォークですくいやすかったです。
味は「そのままで食べた時の味」で例えれば、クリームチーズムースに近いほんのりとした塩っ気を感じました。
甘さは、他社のカマンベールチーズケーキと同じくらいの程よい甘さで一気にパクパクいってしまいそうでした(^^;)

土台の生地

スポンジというよりカステラでしょうか?(・ω・)
やや甘めで、とにかくしっとり
そして色が濃厚でした。
画像では濃い黄色に見えますが、実物はメロンクリームのようなオレンジ色に近かったです。

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文明堂壹番館(ラ・ミルティーユ)のモンブランロール

続いては、モンブランロールの感想です!

モンブランロールの大きさ

大きさは、シャチハタより少し高いくらいでした。
幅は、コンビニスイーツのロールケーキの1.5倍くらいだと思います。

モンブランロールの味

飾り部分のチョコレート

レアチーズと同じモノと、もう一枚乗っていますがどちらもビター系でほんのり苦みがありました。
レアチーズを食べた後のお口直しとしては最適かもしれません(笑)

飾りの栗

上に乗っている栗としては、だいたい他のケーキ屋のモノと同じ感じだと思います。
(全国的に有名なところで言えば不二家とかコージーコーナーのモンブランとか)
甘露煮としては甘すぎず、シロップの甘さもさほど気にならずでした。

マロンペースト

甘めでやや濃厚寄りな印象でした。
例を挙げると、アンジェリーナのモンブランほど甘くはないのであの甘さが苦手な人にはちょうど良いと思います。
ドトールなどのコーヒーショップに置いてあるモンブランが味としては近いかと思いました。

スポンジ生地

しっとりとした食感でした!
ロールケーキにたまにあるパサつきもなく、粉がポロポロしないのでフォークですくいやすかったです。
粉の分量が多いのか、しっかりと泡立てているからか、生地の密度が濃かったです!
レアチーズもそうですが、生地の部分がレベル高いですね(*^-^*)

外側と中の生クリーム

無糖に近いですが、ほんの~~り甘さを感じました。
マロンダイスが入っているので、クリームはこのくらいの甘さでバランス良いですね!
クリーム自体の食感は、柔らかめですがフォークですくって垂れてくることはなかったです♪

マロンダイス

皮付き部分と皮なし部分の2種類がありましたが、どちらもやや甘めでした。
今にして思えば、サツマイモダイスだったのかとも思えるような、サツマイモのあの自然の甘みがありました。
クリームの中にありながらも、しっかりと存在感が出ていました。

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おわりに(店舗情報・バスでのアクセス情報あり)

レアチーズもモンブランロールも、どちらも生地部分がしっとりして美味かったです!
生クリームも「ホイップクリーム」ではなく「生クリーム」を泡立てて作っていると思われます。
あの「ホイップクリームを食べた時の、ちょっと口に残る感じ」も、「あとからちょっと胸焼けっぽい感じ」もなかったからです。

・・・文明堂さん、ケーキ部門もとっても美味しいですよ!!
また行かせていただきます!!

文明堂壹番館のメンバーズカード(スタンプカード)

文明堂壹番館では、このようなスタンプカードもあります。
↓↓↓

 

300円(税込み)ごとにスタンプ1個押印
他のサービスとは併用不可
有効期限なし

スタンプ40個いっぱいになると、
ハーフカステラ
または
三笠山(4個)
と交換できます!
※交換は文明堂壹番館のみです。

自宅用だけでなく、贈答品を買えば割と早いペースでたまりそうですね♪

店舗情報

名称   文明堂壹番館(ラ・ミルティーユ)
住所    〒208-0023 東京都武蔵村山市伊奈平2-19-1
TEL   042-506-0002
営業時間 9:00~18:00
定休日  無休
アクセス 公式HPには「車でお越しください」と載っていました。

もし公共機関を使う場合、バスでイオンモール武蔵村山までバスで来てそこから徒歩で来ることも可能だと思います。
自分は直接車で行ったので実際に歩いてはいませんが、イオンモールからは10分弱で行けるかと思います←あくまでも「車で通過した」上での予想なのでそこはご了承ください(^^;)

【2019年7月25日追記 バスでのアクセス】

  1. 多摩モノレール/西武拝島線 玉川上水駅(北口)  片道 約15分 現金230円・IC 227円
  2. JR中央線立川駅(北口)1番のりば 【イオンモール下車】片道 約25分【村山医療センター入口】 片道 約19分+徒歩10分 現金380円・IC 380円
  3. 西武拝島線東大和市駅(北口)  片道 約30分 現金280円・IC 279円
  4. JR青梅線・JR五日市線昭島駅(北口)  片道 約30分 現金330円・IC 329円
  5. JR八高線箱根ヶ崎駅方面より 片道 約30分 現金300円・IC 299円

イオンモール武蔵村山の公式HPのリンクも載せておくので、バス時刻表や周辺地図などもご覧になる場合はこちらをご参照ください
↓↓↓
イオンモール武蔵村山

文明堂壹番館の公式HPのリンクも載せておきます♪
↓↓↓
文明堂壹番館

※文明堂壹番館の中にあるケーキ屋さんの店名ラ・ミルティーユです。

今回もここまで読んでいただき感謝いたします(*^-^*)
何かお問い合わせなどありましたらお気軽にどうぞ♪

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