ハーブスのクレープアラカルト 4種類のクリームを徹底(?)解剖!

ハーブス(HERBS)のクレープアラカルト

久しぶりにハーブスルミネ池袋店に行ってきました!
他に2店候補が挙がったのですが、今回は「クレープアラカルト(税込830円)」です。

前日まであれこれ悩みましたが・・・

「いや、久しぶりにハーブスのケーキも食べたい!」
「モンブラン・マロン系は去年食べたから、クレープアラカルトにしようかな?」

とハーブスでまだ食べた事がないクレープアラカルトに落ち着きました。

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ハーブスのクレープアラカルト

ハーブスルミネ池袋店に到着したのは11:30頃でした。
ちょうど誰も並んでおらず、すぐに入店出来ました!

そして、早速注文~♪

クレープアラカルト(税込み 830円)
マンハッタンブレンド(税込み 600円)

待っている間、入り口方向を見たらいつの間にか順番待ちのお客さんが並んでいました!
ほんの数分の差でこんなに違うものですね(^^;)
先に到着したマンハッタンブレンドを飲む際に、実は秘密兵器を投入しました。

糖分の吸収を抑えてくれて、スイーツを心おきなく堪能させてくれる愛用品・・・

銀座まるかん ガリガリどろん(←商品説明記事のリンク先の記事にとびます)

をさりげなくマンハッタンブレンドに仕込んでしまいました←ハーブスさん、ごめんなさい!コーヒーの味の邪魔にはならないので、見逃してくださいねm(_ _)m

スイーツ対策万端の中、待望のクレープアラカルトが到着!

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季節のケーキ・クレープアラカルト

やはり相変わらずのボリューム。
ケーキ好きにはたまりませんね(*^-^*)
実際のサイズ感が伝わりやすいように、ナプキンを並べてみました。

4種類のクリームの正体は?

クレープ生地は8枚ありました。
シナモンの香りがほんのり漂っています。
ちなみに、生地の端っこは少々パサついていた感じは否めません・・・

なので、途中で上からクレープ生地をはがして4種類のクリームを調査してしまいました(笑)

一番上のガナッシュ

味はビター系、食感はマーガリンに近い固さでした。

4種類のクリーム

上から順に解説すると・・・

  1. チョコレートクリーム
  2. 生クリーム
  3. コーヒークリーム
  4. カスタードクリーム
  5. 生クリーム
  6. チョコレートクリーム
  7. コーヒークリーム
  8. カスタードクリーム

そして一番下にスポンジが敷いてありました。

それぞれのクリームはどのケーキ近い?

それぞれのクリームは、ハーブスで他のケーキを食べたことのある人なら大体想像がつくかと思います。

チョコレートクリーム→チョコレートケーキ
コーヒークリーム→モカケーキ
生クリーム→ミルクレープなど
カスタードクリーム→バナナクリームパイ

※あくまでも、自分の感想なので参考程度にしていただければと思います

クリームに挟まれている生地部分はしっとりしていました。
フォークでも「スッ」と切ることが出来ました。

ただ、どうしても生地が斜めに崩れてくるので・・・

途中からは生地を一枚ずつはがしてクリームを丸め込む技を編み出し(?)フォークに乗せていただきました\(^O^)/

クレープアラカルト全体的な感想

4種類のクリーム同士がケンカすることなく、1種類のクリームみたいなバランスの良さを感じました。
甘すぎることもなく、大きさの割りにはもたれなかったです。
クレープ生地のシナモンは、確かに「ほのかに香る」位でシナモンが主張しすぎることもなかったです。

シナモンロールが好きな人にはちょっと物足りないかもしれませんが、このクレープアラカルトにはちょうど良いシナモンの効き具合だと思います。

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おわりに

クレープアラカルトの4種類のクリームで味が一番分かりやすかったのは、カスタードクリームでした。
それゆえ、バナナクリームパイがふと頭をよぎります(笑)

バナナクリームパイは、カスタードクリームもそうですがなんと言ってもあの白ゴマパイ生地のゴマ風味が良いですね!
とか言いながら、バナナクリームパイはレギュラー商品みたいなのでつい後回しにしてしまいます・・・(^^;

今度ハーブスに行ったら、バナナクリームパイはテイクアウトですね!
結局、ハーブス熱が再燃してしまいました(笑)

ハーブスルミネ池袋店・店舗情報

ハーブスはいつも一番近いルミネ池袋店になってしまいますが、店舗情報を載せておきます。

住所   東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋1F
TEL    03-3986-8668/ルミネ池袋の代表TEL:03-5954-1111
営業時間   11:00~20:00(イートインラストオーダー19:30)※曜日関係なし 
定休日  不定休(ルミネ池袋店に準ずる)
カード可 JCB・VISA
               ※LUMINEカード会員だと特典があるようです
電子マネー suicaなど
金券   ジェフグルメカード・JCBギフトカード・
               ルミネ商品券など
             (お釣りの有無は金券によって異なります)
アクセス
① 駅からのアクセス
JR山手線 / 池袋駅 徒歩4分(270m)
東武メトロ有楽町線/東武池袋駅3出口から徒歩約1分
東武東上線/池袋駅東武地上階段口から徒歩約2分
/池袋駅メトロポリタン口から徒歩約2分
JR山手線 / 目白駅 徒歩13分(990m)
都営都電荒川線 / 都電雑司ヶ谷駅 徒歩14分(1.1km)

② バス停からのアクセス
関東バス 池11 池袋駅西口 徒歩3分(200m)
国際興業 けせんライナー 池袋駅西口 徒歩3分(200m)
東京空港交通 池袋エリア〜羽田空港線 ホテルメトロポリタン 徒歩3分(210m)

公式HPのリンクも貼っておきます♪
↓↓↓
http://www.harbs.co.jp/
今回もここまで読んでいただき感謝いたします(*^-^*)
何かお問い合わせなどありましたらお気軽にどうぞ♪

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