TUKURUクレープ武蔵村山店のクレープ・ドリンクメニュー
平日の11:00ちょっと過ぎにお店に到着しました。
お昼が早めな自分にとって11:00開店なのはありがたい事です(*^-^*)
店内には食べ放題利用のお客さんが2名おり、既にクレープを食べ始めていました。
今回はどれにしようかと思った瞬間、目の前に飛び込んできたのが3月限定ティラミスクレープ(700円)の広告!
ティラミス大好きなので、自分でも驚くほどの即決でした(笑)
実のところTUKURUクレープは2度目の訪問だったのですが、1回目はバナナキャラメルカスタード生(500円)+ブリュレ(100円)を注文してクレープの写真を1枚撮っただけでした(苦笑)
その時はクリーム倍量にはせずレギュラーサイズのままでいただいたのですが、食べ終わった後「1個だったらやっぱりクリーム倍量にしても良かったかな?」という印象だったので今回はトッピングでクリーム倍をもれなく選択。
一番安いのがHOTの「シナモンバターシュガー」380円
一番高いのがTUKURUクレープの目玉とも言える「メガクレープ」1,000円
メガクレープは様々な食べ放題系You Tuberさんが動画で紹介してくれているので、見たことがある人は想像つくと思いますが、軽くレギュラーサイズ2~3個分だそうです。
さすがに単品でもメガクレープを注文する勇気はなかったです・・・。
会計を済ませ、ひとまず一番奥のテーブルに荷物を置きクレープを待っている間に店内を撮影させてもらいました。
と言いつつ、店員さんは2人とも奥でクレープを作っていたので事後承諾状態(笑)
瓶コーラもあるんですね~♪
レジに向かって左側の壁にはおすすめと思われるメニューの看板がありました。
こちらがTUKURUクレープの人気NO1であろう、クレープ食べ放題メニュー。
メガクレープを注文しなくても、3個くらい食べられる人なら十分元が取れそうですね(羨ましい・・・)
ちょうど奥が見えたのですが、食べ放題というシステムとフランチャイズ経営ということからか既にクレープ生地が数センチ分準備されていました。
ティラミスクレープの大きさ・食感・味などを解説!
撮影して待っていたら、ティラミスクレープが到着。
食べ放題は包み紙がピンク色ですが、単品注文だと緑色です。
動画でピンク色の包み紙ばかり見ていたので、何だか新鮮な感じがしました。
限定ティラミスクレープ+クリーム倍量・大きさ

横から撮影してみました。
包み紙から溢れんばかりのクリームが倍量のボリュームを物語っております(笑)
高さ自体は、フランチャイズ展開している有名所で言えば「パールレディ」や「ディッパーダン」のクレープと同じくらいだと思います。
ですが、持った時にずっしり感があり、やはり横幅が一回り大きい印象でした!
ティラミスクレープの生地・具材などを解説!
TUKURUクレープと言えば、やはり米粉を使用したグルテンフリー生地ですね。
材料は米粉・豆乳・三温糖・生卵だそうで、小麦粉・牛乳・砂糖を使った生地よりもヘルシーな感じがします。
生地
今はタピオカ粉をブレンドしたもちもち生地が多いですが、「タピオカ粉生地よりやや弾力は感じられるが、サクサク感(?)もある」と言えば良いのでしょうか。
全国的に知られている商品で食感的に近いと思われるのは「生八つ橋」です。
注)あくまでも個人的な感想ですが
生八つ橋のレシピを検索したら「生地の材料:白玉粉・上新粉(米粉のみと記載のレシピもあり)・水・砂糖」だったので、元々米粉同士であるだけあって食感が近いのも頷けました。
具材
限定メニューの看板にもありますが、このようになっています。
【飾り部分】
- バニラアイス
- いちご
- ココアパウダー
- ホイップ
- チョコスティック
【中身】
- ティラミス
- マスカルポーネ
- ココアパウダー
【いちご】
上に乗っているいちごは生のようで瑞々しかったです。
【チョコスティック】
チョコスティックは多分(と言うか十中八九)「森永 小枝」です(笑)
クリームやアイスが多いだけに、あのパフの入ったサクサク感が良いアクセントでした!
【バニラアイス】
こちらは少し伸びる感じがあって、ココアパウダーが掛かっていることもあり一瞬これがティラミスかと思ったくらいです。
ただ、いかにも「伸びるアイス」というほどビヨ~ンと伸びる訳でもなく、わらび餅のようなそうでないような・・・
要は、クレープ店やファミレスでトッピングされるバニラアイスとは違う食感でした(笑)
【ティラミス】
下の方にコーヒーが染みこんだスポンジ生地があり、こちらはしっとりとしていました。
周りのホイップに埋もれてはいるものの、それなりにスポンジ生地の食感を感じられます。
【マスカルポーネ】
正直、ホイップに埋もれて食感自体はよく分からなかったのです。
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