不二家飯能川寺店ケーキメニュー紹介～店内製造の｢モンブラン・タルト｣「苺のミルフィーユ」を直営店のケーキと比較紹介!

モンブランも店内製造のオリジナル！直営店のモンブランとの違いは？ ※2025年現在一旦製造中止
ロールケーキタイプの大人気商品『スペシャルモンブラン』も店内製造！ ※こちらも2025年現在製造中止中

モンブランも店内製造のオリジナル！直営店のモンブランとの違いは？ ※2025年現在一旦製造中止

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト」税込520円

飯能川寺店の「モンブラン・タルト」は店内製造で三角形タイプです。
価格は税込み520円(税抜き482円)です。

今まで丸い形の「タルト・オ・マロン(←記憶が曖昧ですが価格は520円)」がありましたが、2024年はこの三角形タイプに移行するとの事です。

不二家飯能川寺店の丸型モンブランの「タルト・オ・マロン」が今後は三角形の「モンブラン・タルト」に移行する事を説明したビフォーアフター画像

旧タイプ「タルト・オ・マロン」→新タイプ「モンブラン・タルト」

ちなみに、モンブラン・タルトのホールタイプ(税込2,300円)もあります。
←2025年時点でカットタイプのモンブランが一旦製造中止されているので、こちらのタイプの取扱いがあるかどうかは店舗に確認した方が良さそうです

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト（ホールタイプ）」のポップとケーキを撮影した画像

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト（ホールタイプ）」税込2,300円

その日でも置いてあると思いますが、お誕生日や集まりなどで確実に欲しい場合は予約しておいた方が良さそうですね。

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト」大きさ

不二家飯能川寺店の店内製造ケーキは、全体的に不二家直営店や個人経営店のケーキよりは大きめです。

有名所だと、銀座コージーコーナーのケーキと同じくらいの大きさだと思います。

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト」と350mLの缶ビールを並べてモンブラン・タルトの高さを分かりやすく説明した画像

「モンブラン・タルト」高さ比較その1

全体の大きさが分かりやすいように、350mLの缶ビールと並べてみました。
350mL缶のくびれ付近までの高さで約10.5cmでした。

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト」に爪楊枝を並べてモンブラン・タルトの高さを更に分かりやすく説明した画像

「モンブラン・タルト」高さ比較その2

具体的な大きさが分かるように、爪楊枝を立ててみました。
爪楊枝の高さと生地部分がほぼ同じくらいの高さでした。

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト」断面・味や食感など徹底解説！

不二家飯能川寺店の店内製造ケーキは、どうやら「前日に店内で製造して一晩冷凍、翌日ショーケースに並べる」そうです。

筆者は11時頃にしたのですが、店員さん曰く「まだ半解凍状態なので、あと1時間か1時間半ほど解凍させてからお召し上がりください」との事でした。

モンブラン・タルトの断面

あくまで筆者の見解(?)ですが、「モンブラン・タルト」は全部で10層になっているようです。

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト」具材などを詳しく説明した画像「1・栗の甘露煮 1粒丸ごと乗っています。甘露煮としては平均的な甘さかと思いました。 2・飾りのシャンテリークリームほんのり甘めな感じです。食感は、栗を乗せるためか「ショートケーキなどの飾り部分よりはややしっかりと泡立てた固さで、バタークリームよりはやや柔らかめ」という印象でした。 3・マロンクリーム洋栗の優しい甘さです。「濃厚な和栗クリーム」の甘さを10としたら、7くらいの甘さかと思います。直営店の「プレミアムモンブラン」よりもクリームの滑らかさが印象的な食感でした。そんなにしつこい甘さでないので、筆者にとってはボリュームの割りにはちょうど良い甘さでした。 4・シャンテリークリームマロンクリームとスポンジ生地の間に塗られています。こちらもやや甘さ控えめな感じで、マロンクリームとのバランスが良かったと思いました。ショートケーキなどのクリームの甘さが10なら、6～7くらいに抑えた感じです。食感は、マロンクリームよりややしっかりした感じか同じくらいの固さという印象でした。 5・カスタードクリーム(多分) 正直、断言するほど自信がなかったので「多分」としました(苦笑) やや黄色味がかった部分だけを食べてみたのですが、「ミルク感が強めのカスタードクリーム」だと思います。食感はシャンテリークリームと同じくらいかな？と言った所です。 6・土台のタルト生地やや甘めで直営店のタルト生地同様、少しサクサクした感じでした。直営店の「プレミアムモンブラン」や「○○タルト」の生地が好きな人なら気に入る食感と味だと思います。不二家同士なので、もしかしたらタルト生地は同じかもしれません。」

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト」詳細

栗の甘露煮1粒丸ごと乗っています。
甘露煮としては平均的な甘さかと思いました。
飾りのシャンテリークリームほんのり甘めな感じです。
食感は、栗を乗せるためか「ショートケーキなどの飾り部分よりはややしっかりと泡立てた固さで、バタークリームよりはやや柔らかめ」という印象でした。

このシャンテリークリームについて店員さんに改めて確認した所、「ホイップクリーム」ではなく生クリーム・砂糖・ブランデーをホイップした(泡立てた)クリームとの事でした。
市販のホイップクリームだと加物や油脂類が気になる所ではありますが、店内製造とだけありシャンテリークリームを使っているのはポイント高いですね！

マロンクリーム
洋栗の優しい甘さです。「濃厚な和栗クリーム」の甘さを10としたら、7くらいの甘さかと思います。直営店の「プレミアムモンブラン」よりもクリームの滑らかさが印象的な食感でした。そんなにしつこい甘さでないので、筆者にとってはボリュームの割りにはちょうど良い甘さでした。
シャンテリークリーム
マロンクリームとスポンジ生地の間に塗られています。
こちらもやや甘さ控えめな感じで、マロンクリームとのバランスが良かったと思いました。
ショートケーキなどのクリームの甘さが10なら、6～7くらいに抑えた感じです。
食感は、マロンクリームよりややしっかりした感じか同じくらいの固さという印象でした。
カスタードクリーム
やや黄色味がかった部分だけを食べてみたのですが、「ミルク感が強めのカスタードクリーム」だと思います。
食感はシャンテリークリームと同じくらいかな？と言った所です。
※画像には(多分)と載っていますが、店員さんに改めて確認して「カスタードクリーム」と判明しました
土台のタルト生地
やや甘めで直営店のタルト生地同様、少しサクサクした感じでした。
直営店の「プレミアムモンブラン」や「○○タルト」の生地が好きな人なら気に入る食感と味だと思います。不二家同士なので、もしかしたらタルト生地は同じかもしれません。

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト」総評

全体的に甘さは控えめ
クリーム多めだが甘すぎずクリームの脂分もあまり気にならない
タルト生地のサクサク感と甘さがちょうど良い

350mL缶の約2/3というボリュームの割りに、胃にもたれる感じは無かったです。

不二家直営店のプレミアムモンブランとの比較

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト」と不二家直営店の「プレミアムモンブラン」を並べて形や見た目などを比較した画像

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト」／不二家直営店の「プレミアムモンブラン」

濃厚な和栗クリームやサクサクしたタルト生地で直営店のケーキの中でも人気の高い「プレミアムモンブラン」と不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト」。

形の違いはありますが、不二家飯能川寺店と不二家直営店のモンブランを比較してみました。

不二家飯能川寺店の「モンブラン・タルト」と不二家直営店の「プレミアムモンブラン」の断面

	不二家飯能川寺店「モンブラン・タルト」	不二家直営店「プレミアムモンブラン」
価格	税込520円(税抜482円)	税込570円(税抜528円)
高さ	約10～10.5cm(栗の甘露煮まで) 約9cm(マロンクリームまで) ※多少誤差あり	75mm
直径	約9cm	75mm
断面・具材	栗の甘露煮飾りのシャンテリークリームマロンクリームシャンテリークリーム・スポンジカスタードクリームタルト生地	飾りの棒チョコ飾りのシャンテリークリーム和栗ペーストクリームダイス入り和栗餡スポンジシャンテリークリームチョコ付きタルト台