簡単&超時短!材料2つで5分後には食べられるチョコトリュフもどき

ヘルシー・簡単&時短の手作りスイーツ

こんにちは(*^-^*)

バレンタインデー近くもあり、世の中で美味しそうなチョコレートが沢山お目見えする中・・・

ここ最近(たまにやってくる)あんこブームが自分の中で到来!!!

小豆缶やらパックの粒あんなどを買い、チョコレート(板チョコなり、粒タイプなりどちらでも)をほとんど買っていない状態です\(◎o◎)/

※あ、でも業務スーパータルトレットとかバタービスケット(←ブルボンのアルフォートみたいなお菓子です)は買ったけど(笑)

どら焼き・羊羹・きんつばなど、あんこモノのコーナーに目が行く日々・・・

そのおかげか、つい先日受けた血液検査の結果で悪玉(LDL)コレステロール値が大幅に改善!!!

280→139になり「要治療」から「基準値」という快挙(?)を成し遂げました♪

そんな私がたまたま発見(?)した、ここ最近毎日のように作っている

チョコトリュフもどきをご紹介します!

本当に簡単です!

冷蔵庫で○時間冷やすという待ち時間もないので、作ったらすぐに食べられます♪

本当に材料2つだけでチョコトリュフもどき

【準備するもの】

あずき缶(パックタイプでもOK)・・・適量

純ココア・・・・・・・・・・・・・・適量

これだけです(笑)

粒あん・こしあんかは、本当に好みです。

あんこの甘さだけで十分なので、ココアパウダーは砂糖なしの純ココアをオススメします。

※画像の純ココアは、近くの輸入食品コーナーで半額で売っていましたものです。

もちろん、森永 純ココアでも構いません。

5分後には食べられる位の超絶時短レシピ

【作り方】

 

1・耐熱容器にあんこを適当(食べたいと思った量)に入れ、フタをするかラップをかけて

電子レンジで600W 30秒くらい加熱する

※画像のあんこは70gです。

  

2・レンジから取り出してあんこをかき混ぜ、純ココアを適当(あんこより少なめ)

に入れて更に混ぜる

これだけです(^_^)v

固さは、純ココアの量で調節してみてください。

まるめて冷やせば正にチョコトリュフ!

チョコトリュフもどきの作り方

1・適当な大きさをスプーンでラップに乗せる

2・純ココアをまぶして好きな形にしてラップで包む

3・冷凍庫で冷やす

これだけです←再度(笑)

純ココアの量が少なめだと、ココアの味がするあずきバーみたいな感じです。

最も、材料があずきで凍らせているので当然ですが(笑)

食べてみたら、本当にチョコトリュフのようです。

多分、言われなければ「あずき缶」を使っているとは分からないでしょう。

アレンジでフォンダンショコラも?!

アレンジと言うほどでもありませんが(苦笑)

あんこを電子レンジで加熱する時に、水分を少し多め(あんこが隠れるくらい)にして出来上がりの時にトロトロにすると・・・

まさにフォンダンショコラのチョコレートソース!!!

あの、トロトロとフォンダンショコラから流れ出る魅惑的なチョコレートソースが出来上がります。

しかも、元々の材料が小豆なのでヘルシー!

カロリーなども気にせずに、心おきなく食べられる!

もう1つ材料を加えてフォンダンショコラに!

【材料】

ガトーショコラ(ラグノオのポロショコラなど)・・・適量

チョコトリュフもどき・・・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

1・好きな大きさに切ってチョコトリュフもどきを中に入れる

2・ラップをかけて600Wで20~30秒くらい加熱

※パサつかない程度に、お好みの熱さで様子を見てください

お好みで粉糖・追いココアを振りかけても良し♪

おわりに

このレシピを思いついたきっかけ←クックパッ○のように(笑)

以前セブンイレブンで売っていたチョコ羊羹←正式名称覚えていません(汗))の材料が羊羹の材料+ココアだったで、試しにあんこと純ココアを混ぜてみたら出来上がりました。

寒天で固めればチョコ羊羹になるかもしれませんが、

「固まるまで待つと言わず、すぐ食べたい!」

と若干せっかちな自分にはこのチョコトリュフもどきがピッタリです(^_^)v

ヘルシー・安全・手作りでお菓子代節約にも!

最近ずっとあずき缶やパックタイプのあんこを買っていましたが、1缶200g位(パックタイプのあんこでも400g位)だとすぐなくなってしまいます(笑)

「ソルビトール」が入っていない

北海道小豆100%使用などの国産もの

で選ぶので、1缶(200g位)で300円前後します。

やはり安全なものを食べたいのですからね♪

そしてつい昨日、小豆を買って自分であんこを作りました!

小豆500gで作ったので、一部冷凍してありますがこれでしばらくはチョコトリュフもどきには困りません(笑)

本当に簡単・すぐ食べられる・ヘルシーなチョコトリュフもどき

ぜひ作ってみてください(*^-^*)

今回もここまで読んでいただき、感謝いたします!

何かお問い合わせなどありましたらお気軽にどうぞ♪

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